06cr19ni10在空气中或化学腐蚀介质中能够抵抗腐蚀的一种高合金钢。06cr19ni10不锈钢也就是旧标准中的0cr18ni9不锈钢。
06cr19ni10是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有18%以上的铬。
06cr19ni10不锈钢是按照美国astm标准生产出来的不锈钢的一个牌号。
06cr19ni10是得到最广泛应用的不锈钢、耐热钢。用于食品生产设备、普通化工设备、核能等。
06cr19ni10不锈钢是应用最为广泛的一种铬-镍不锈钢，具有良好的耐蚀性、耐热性、低温强度和机械特性。在大气中耐腐蚀， 如果是工业性气氛或重污染地区，则需要及时清洁以避免腐蚀。适合用于食品的加工、储存和运输。 具有良好的加工性能和可焊性。 板式换热器、波纹管、家庭用品、建材、化学、食品工业等。
允许使用温度：-196℃~800℃